6寸 原價 680元 預購 580元
這是我第一次訂購栗卡朵家的蛋糕。適逢母親節,婆婆又比較喜歡養生的食物,並且就在離家幾分鐘的車程,抱著試試看的想法,就選擇了這款紫米桂圓乳酪蛋糕。
图片来自官网
掀開盒子,亮麗的食用紙蝴蝶、金色的脆糖珍珠,相較于低調素雅的外裝顯得五彩繽紛。桂圓濃濃的香氣在空氣中炸開,吃一口,若有若無的紫米,微酸微甜的乳酪,伴隨著Q彈的紫米麻糬和酥脆的黑糖餅乾底,口感豐富多彩。
總體來說,不會太甜膩但也不算清爽。
缺點的話:
1、蛋糕整體搭配精美,但是製作不算精緻,明顯感到蛋糕體形體有缺不夠圓弧。
2、餅乾底太硬難切,吃的時候又不好叉,容易散掉。
因為這篇是寫在後面的:作個對比
紫米桂圓乳酪蛋糕VS芋泥蒙布朗蒸蛋糕
家人都喜歡更清爽的芋泥。
詳解請參考上篇:(尖叫蛋糕)https://tinyurl.com/sy2xxenx
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