嘗味時間：2021-8-8

（先聲明我並非業配，下一篇會針對另一款蛋糕分享）

今年的父親節格外熱鬧，因為有個讓人Hold不住的“小神獸”，看到媽咪亮出蛋糕的一刻，嗨到不行，一直尖叫。早就料想到小吃貨一定不會放過這次進食的機會，所以媽咪在選購蛋糕方面特別慎重。

 

 【芋泥蒙布朗蒸蛋糕】    8寸680元 

這一款日式蒸蛋糕，出自于一位父親的巧手，對女兒濃濃的愛化作甜而不膩的蛋糕。並且精心選用了多種上等材料，做出減糖設計，連小小孩女兒也可以安心食用，就算用来當作周歲蛋糕也可以。

         

打開精美的外包裝，豪邁吸睛的金箔讓人眼前一亮，淡淡的芋頭牛奶香味撲鼻而来，包裹著珍貴巴瑞脆片的蛋糕，讓我拿著切刀的手忍不住停了片刻。

伴隨著第一口芋頭奶霜，在我嘴裡融化開來，慢慢滑入喉嚨，勝似芋頭霜淇淋，香而不甜不膩。緊接著迎来迷人的淡紫色芋頭蒸蛋糕，綿密濕潤，絕對是芋頭控們 不容錯過的美味， 夾雜著扎實的黃色戚風蛋糕，看似普通的味道隱藏著俏皮的麻吉，軟Q軟Q，簡直大愛。這每一口都以最佳主角的姿勢在嘴裡蔓延開來，這多層次的口感，也讓胃有了更豐富的記憶。

不愧是出自於五星級主廚之手，更無需華麗的店面。

如果要說缺點的話：

第一、麻吉很好吃，但是真的也太少了，找好久才吃一小塊。第二，可能怕蛋糕變形，底部墊片凹槽設計並不好切，建議多鋪一層抽取式活動硬紙片。

感謝“小神獸”的到來，讓我們深刻地明白了：“養兒方知父母恩”。願天下爸爸，父親節快樂！

 

栗卡朵-紫米桂圓乳酪蛋糕 VS芋泥蒙布朗蒸蛋糕          https://tinyurl.com/2a2tkfp6

              栗卡朵洋菓子工坊             

自取時間：週五~周日      10點~17點