那一天路過善化,正值飯點,看到這家店,黃色的招牌很亮眼,門口也好停車,報著試吃的心態買來嘗看看。
海南雞腿飯120
海南雞肉飯140
另外,各加50元升級套餐,選了空心菜+港式奶茶、高麗菜+肉骨茶清湯
肉質軟嫩,賣相不錯,但是單吃沒有任何的調味,而且吃下去有一股沒煮熟的雞肉的騷味 。隨餐有附三種沾醬,一種是很鹹的類似老抽的味道,一種像微辣的豆瓣醬、一種貌似薑黃醬,老實說三種醬我都沒有很喜歡,為了掩蓋雞肉的騷味,我只能選擇把三種醬料混合淋在雞肉上。至於餐裡其他的配料吃起來也是非常普通且清淡。
飯的部分我選了薑黃飯和清雞油飯。
薑黃飯,微微薑黃的味道,淡淡的,老公不喜歡覺得沒有味道,比起清雞油飯我选薑黃飯。
清雞油飯,白米飯淋上雞油的節奏,吃一口同樣的雞騷味再一次出現,所以我不喜歡。
菜的部分,真的比我這個不怎麼下廚的人煮的還不及格,是汆燙過直接加醬油和醬油膏下去嗎?
港式奶茶,很水很淡的奶茶味道,重點為什麼連奶茶都有雞肉的騷味,是用同樣的鍋子煮嗎?不誇張喝一口感覺超噁心,馬上吐出來。
肉骨茶清湯,是唯一我覺得不錯喝的,店家說是有加了中藥的成分,一開始還很擔心味道太重,喝完覺得剛剛好符合我的口味。
總 結
這樣一餐下來,兩份套餐總共360元, 個人覺得 CP值真的很低很低,如果你真的想嘗新,建議你選擇肉骨茶面試試吧,面不知道,至少湯頭不錯。
再一次在善化吃到雷,真的很希望有人幫忙推薦在地隱藏版美食, 拯救一下我受傷的心。
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