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國慶假期,台南海港城南紡店,滿滿人潮。當我們一行人12點入場時,據說訂位的客人後面還有100多位。

服務員帶我們到預定的座位,環顧四周,內用的隔板及梅花座已取消,老實講心裡有很多戲(因為家裡的小人兒太小)天人交戰後,最終還是戴著口罩快步去取餐~~(畢竟NT.1045/位)

餐廳內食物真的很多,中式西式美食應有盡有。開胃前菜、湯品、主食、烤炸物、壽司生魚片、海鮮、水果、飲料、咖啡甜點、蛋糕霜淇淋等眾多專區

秋蟹正當時,今天我就是奔著螃蟹來的,生蠔及甜點也是我的最愛,順帶實測一下網路推薦必吃清單。

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海鮮(蝦蟹生蠔)

不只有甲殼類的海鮮,還有鮮蝦、孔雀貝、煙熏鯊魚、小卷、貴妃鮑魚、小花枝、小章魚……

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螃蟹

個頭很小很廋,由於我不懂得分辨公母,挑到的只有一只有少少的蟹膏,有點失望,吃得沒有很滿足。

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焗烤生蠔

現烤生蠔,每人限拿2只,9分鐘出一次餐。

超肥超大只的生蠔,鮮甜美味,加上焗烤的起司香氣十足,讓人忍不住一口一個,直呼過癮。

只是這裡不是大排長龍就是撲空,目測一盤也排不到10個人吧,可能輪到你又要等下一次出餐。(我一開始排了一次,等到供餐快結束時,基本沒什麼人排隊,一連吃了幾隻大推~~

避風塘炒蟹

個人覺得避風塘炒蟹,比三點蟹好吃,鹹香夠味,並且保留蟹肉的鮮嫩。

生菜沙拉

沙拉可選擇的配料真的很多,不知是否因為我的醬加太少,生菜感覺苦澀苦澀。

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生魚片

新鮮、大小厚度切得也剛剛好,無可挑剔。

手卷、握壽司

炙燒鮭魚:每人每次限取2粒,因為是澱粉類,也沒敢都拿。鮮蝦手卷倒沒有特別之處。

炸蝦天婦羅

外衣有點厚,裡頭的蝦子顯得有點小,吃起来不過癮。

香煎白鯧

本以為是白鯧魚,拿了2只,結果被同行的家人告知是菜市場隨處可見的‘肉質魚’(台語)果然只能騙騙我這個不常買菜的人。

蒸籠-蒸排骨

裹粉不會太多,排骨滑嫩入味,味道不錯。

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XO 醬蟹肉乾貝煲

排隊區;現煮的 XO 醬蟹肉乾貝煲,小幹貝、蟹腿肉、金針菇最後打上滑蛋、蔥花,滑嫩的蛋搭配海鮮的鮮美,金針菇脆脆的口感,香氣四溢,但是個人覺得味道太鹹,太濃稠,適合重口味的人或搭一点白飯,呵呵。

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薑絲蛤蜊湯

新鮮蛤蜊,搭配一些薑絲,淋上少許米酒,滿滿一碗蛤蜊精華湯,可能數量不少有 6 – 7 顆的原因吧,喝起來滿滿的海味,蠻鹹的!加上蛤蜊顆粒有點小,當作喝蛤蜊精吧。

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鮑魚海鮮粥

海鮮粥裡有,小鮑魚、花枝、蟹肉…

雖然鮑魚真的很小又硬,好在米都快熬成漿了,軟綿順滑完全不用咀嚼加上所有的精華都濃縮在粥裡,鮮美的滋味每喝一口都感覺溫暖整個胃,對於喜歡喝粥的我,大愛。

炭烤牛肉

師傅現切牛肉,厚薄你可以告知。大概5分熟度,一旁醬汁有黑胡椒、蘑菇、紅酒醬,個人覺得油花太多,肉質也是中規中矩,沒有很喜歡。

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現沖牛肉湯及鮮魚湯

現場提供生牛肉片及生魚片,需要自己夾到碗裡後再沖進熱熱的高湯。

在台南真的不乏好吃的牛肉湯,原本不以為然,喝完超級驚豔,一定要按照看板的步驟做。

新鮮軟嫩的牛肉,滿滿精華鮮美的湯頭,真的很推薦。

鮮魚湯也一樣很好喝不會有難聞的腥味~

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水果類

水果種類有點少,也沒什麼高價品,看了幾眼,略過~

飲料區

這一區的選擇很多,冷的熱的都有。綜合果汁、檸檬、西瓜汁、茶類、冰沙、果醋、碳酸汽水,牛奶、巧克力,奶茶……咖啡和酒都有好幾種可選。

 

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甜點區

這裡的的甜點很多,生巧克力、提拉米蘇、乳酪、抹茶羊羹、慕斯、烤佈雷、蛋塔、餅乾、各種不同口味的慕斯水果蛋糕、磅蛋糕……

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絕對是像我這種甜點控的最愛,記得留一點胃來這裡吃好吃滿!

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其他都可以不吃,『生巧克力』一定要吃,而且記得多拿幾個(後悔沒早去拿,最後剩下3個被我包了)。

幾%忘記了,反正入口即化,濃鬱滑順,外層有點苦,慢慢的甜蜜在嘴裡化開,讓人忍不住一口接一口,好吃停不下來。

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現做的『舒芙蕾』又引起一大排隊潮,熱騰騰的自己加上喜歡的蜂蜜、巧克力、或是小珍珠,或許因為我已經吃太多甜點,覺得沒有想像中好吃,

也是等到供餐快結束我才拿來吃的,已經不用排隊了。

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美國貝賽斯霜淇淋 Bassetts

有8種口味可選,很香的牛奶味,很滑順,但是對我來說有一點偏甜,或許搭配脆皮餅乾好一點,單吃情況下,我更喜歡哈根達斯。

蘿蔔青菜各有所愛,以下是我的必吃清單,供你參考

【必吃餐點:】

焗烤生蠔、現沖牛肉湯、鮮魚湯、避風塘炒蟹、鮑魚海鮮粥、生魚片

【必吃甜點:】

生巧克力、紅寶石慕斯、提拉米蘇、哈根達斯

如果你還吃得下,看心情隨便吃~~

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 假日用餐價格

  • 午餐:$950 / 大人
  • 下午茶:$650 / 大人

晚餐:$950 / 大人

平日(週一~五)用餐價格

  • 午餐:$750 / 大人
  • 下午茶:$600 / 大人

 小孩用餐價格

  • 100 – 140cm:以大人用餐價格的半價
  • 未滿 100cm:酌收 $150 元清潔費
  • 以上價格不含一成服務費。

 其他提醒事項

  • 用餐時間:午餐 11:30 – 14:00、下午茶 14:30 – 16:30、晚餐 17:30 – 21:30(無用餐時間限制)
  • 用餐優惠:壽星本人生日當天用餐,平日享 6 折、假日享 8 折優惠;晚餐時段七點半後入桌享 8 折優惠

 

 

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