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回憶的味道⋯⋯
每次經過福泉豆花，Z先生都會不經意的放慢車速，那是他記憶里天真怏樂的童年：
那時候，爸爸媽媽都會帶著我和哥哥在附近吃飯，每次飽足飯後都要來福泉吃一碗豆花，簡單而滿足……Z先生望一眼有點歲月的老招牌，娓娓道來。
三色布丁豆花 35元
我吃了一口豆花，其實吃起來更多的是布丁的感覺，不過比超商買的質地輕盈，甜、滑、嫩、順口，咕嚕一下就吃了整碗。三色呢，白色是牛奶的味道、黃色是雞蛋布丁、咖啡色則是可可的口味。
對我來說，福泉豆花就是布丁的味道，或者說特別甜的豆花， 還不好停車， 可是對於Z先生，這一碗豆花是童年的味道，是快樂的味道，更是家的甜蜜⋯⋯
看著一臉感概的Z先生，歲月真的是把殺豬刀，當年懵懂的少年如今已是大叔的模樣，哈哈哈！
這一間不起眼的老店,這一碗小小的豆花，承載著多少人滿滿的回憶⋯⋯
地址：台南市麻豆區民族路15-1號
營業時間：10：00~20：00 （星期日休息）
電話：06 572 2318
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